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看圖解步驟做麵包蛋糕

看圖解步驟做麵包蛋糕

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4715443051989
朴貞美
林筱慈
康鑑文化
2020年9月11日
150.00  元
HK$ 127.5  






ISBN:4715443051989
  • 叢書系列:幸福廚藝
  • 規格:平裝 / 320頁 / 17.2 x 23.3 x 1.6 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 初版
  • 出版地:台灣
    幸福廚藝


  • 飲食 > 甜點/麵包 > 麵包

















    本書特色

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      由韓國Naver人氣部落客紅豆(朴貞美)傳授,強調自己看書做,也不會失敗的烘焙食譜。

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      全職主婦的作者,從一臺烤箱、一本食譜,開啟在家自己動手做甜點的美好經驗。書中上千張的步驟圖、搭配讓人清楚的作法,作者希望和自己一樣是自學的甜點愛好者,只要跟著做,就能輕易享受手作甜點的喜悅、追求自己喜歡的味道。

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      本書是為了覺得烘焙是件難事的讀者而設計,仔細的說明讓大家完成零失敗的烘焙。內容從材料、器具介紹帶領進入甜點世界。分為五大主題,70道不同變化的甜點,豐富完整,超詳細動作圖解,不管是麵包、餅乾、馬卡龍、馬芬、磅蛋糕、塔、派,應有盡有。新手也能看得懂、學得會,成功做出讓人幸福的烘焙。



     





    序章




    其 他 著 作
    1. 圖解烘焙零失敗
    2. 圖解步驟烘焙大圖鑑
    3. 二仟萬人喜歡的家庭烘焙